Аппетитные салаты, классические крем-супы, сытные сэндвичи, питательная паста или небольшие котлеты – мясо краба используется в огромном количестве блюд. Оно отличается сочностью, нежной консистенцией, изысканным и тонким вкусом. Краб также имеет специфическую сладость, которая появляется благодаря большому количеству гликогена. Вы можете заказать крабов на дом прямо сейча по выгодной цене.

В интернет-магазине можно купить мясо краба оптом для ресторанного бизнеса любого уровня: мы сотрудничаем с небольшими барами, крупными сетями, гипермаркетами. Не меньше внимания наша команда уделяет заказам от частных клиентов – мы готовы предоставить выгодные и комфортные условия для небольших объёмов. Кроме того, на сайте всегда можно найти актуальные предложения и акции, с помощью которых можно получить дополнительную скидку.

Особенности продукта

Стоит учитывать, что вкус краба зависит от того, где он обитал. Так, камчатский краб обладает наиболее насыщенным вкусом и интересной текстурой. В то же время другие виды (например, Опилио, волосатики, «лягушка») могут быть солонее или суше, иметь тонкие волокна или вкусовые переходы. В интернет-магазине можно купить камчатского краба оптом – на выбор доступны конечности или мякоть.

Для того, чтобы готовое блюдо получилось вкусным, важно изначально использовать свежие и качественные ингредиенты. Продукция в нашем интернет-магазине имеет ряд особенностей:

поставки в герметичных вакуумных упаковках и ПЭ пакетах. Они надёжно защищают продукты от влаги, грязи, возможного размножения бактерий;

содержание глазури в продуктах менее 7% – это возможно благодаря методу моментальной заморозки IQF, предотвращающему намораживание льда;

наличие всех необходимых сертификатов качества. Мы напрямую сотрудничаем с ведущими поставщиками, поэтому все морепродукты проходят строгий контроль перед тем, как клиент будет их использовать.

Крабовое мясо считается очень полезным: йод, гликоген, витамины А, РР, С и группы В, аминокислоты, минеральные вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую и иммунную системы. Кроме того, краб довольно легко усваивается в организме и содержит много белка, который важен для нормальной работы организма.